Weiterbildung für Mitglieder - Sachkundelehrgang zum Schlachten von Rindern und Schweinen

Luckau - Erstmalig haben wir im Rahmen unseres Weiterbildungsangebots für Mitglieder zwei Theorie-Lehrgänge zur Erlangung der Sachkunde zum Schlachten von Rind und Schwein inklusive schriftlicher und mündlicher Prüfung angeboten. Dr. Dyrba vom BSI Schwarzenbek unterrichtete sehr praxisnah und konnte in den beiden Veranstaltungen am 21. und 22. September 2021 allen Kursteilnehmern umfangreiches Fachwissen vermitteln. Alle der insgesamt 34 Kursteilnehmer haben den theoretischen Teil des Sachkundelehrgangs zur Befähigung des Schlachtens von Rindern und Schweinen erfolgreich absolviert. Nun stehen noch die praktischen Prüfungen in den regionalen Schlachthöfen an.