Ökostammtisch 2018 in Vetschau

Unsere jährliche Winterschulung speziell für Ökobetriebe fand in diesem Jahr am Mittwoch, den 28. November 2018 in der Schälmühle der Gebrüder Kümmel in Vetschau statt.

Über Aktuelles zu Agrar-Umweltmaßnahmen des Landes Brandenburg informierte Referatsleiterin Irene Kirchner vom Ministerium für Ländliche Entwicklung, Umwelt und Landwirtschaft (MLUL). Die Referenten Liane Regner (Naturland) und Uwe Becherer (Bioland) gaben Tipps zum Anbau heimischer Sonderkulturen und Hinweise zur mechanischen Unkrautregulierung im ökologischen Landbau.

Uwe Kümmel, Geschäftsführer der Schälmühle Vetschau, gab Einblicke in die Entstehungs- und Entwicklungsgeschichte seines Unternehmens, das inzwischen 55 Mitarbeiter beschäftigt und rund 25.000 Tonnen Getreide im Jahr verarbeitet. Der Anteil von Bioware beläuft sich bei Hafer auf 50%. In den anderen Bereichen beträgt der Ökoanteil zwischen 10% und 20%.