Pressetermin "Spreewälder Leinöl"

Erstmalig trafen sich am Freitag, den 17. Juni 2016 auf Einladung des Spreewaldvereins Erzeuger und Verarbeiter von Spreewälder Öllein zur gemeinsamen Pressekonferenz und einer Leinöl-Verkostung in der Brennerei Sellendorf. Die Wiederbelebung des traditionellen Anbaus von Öllein ist gelungen. Mittlerweile wächst diese alte Kulturpflanze auf 167 Hektar Ackerfläche. Davon werden knapp ein Drittel ökologisch und zwei Drittel konventionell bewirtschaftet. Als regionales Qualitätsprodukt "Spreewälder Leinöl", das in schonenden, rein mechanischen Verarbeitungsverfahren entsteht, leistet Leinöl einen wichtigen Beitrag zur kulinarischen Vielfalt des Spreewalds.